Abstract
Objective: The objective of the study was to evaluate the nutritional status and cardiorespiratory fitness of children and adolescents in the Seventh-day Adventist school system.
Method: In 2019, anthropometric data (weight, height, and triceps skinfold thickness) and cardiorespiratory fitness were collected from 148,900 students from 296 elementary schools in the Brazilian Adventist school system. These data are available in the Master Program for Health Development (PMDS) database. These data were analyzed using the SPSS program. The normality of the variables was tested using the D'Agostino-Pearson method, and the Student's t-test and Pearson's correlation were also used.
Results: According to the body weight analyzed, more than 84% had an adequate weight for their age, but more than 13% showed high weight for their age. The BMI was normal in 63% of the studied individuals, overweight in 16% and obesity in 18%. Among children and adolescents aged 4 to 17 years, the BMI increased steadily and significantly (p < 0.001) in both sexes. The triceps skinfold increased only up to 11 years in boys, and then the values decreased and remained the same from 11 to 15 years.
Conclusion: The cardiorespiratory test in boys aged 4 to 6 years showed significant growth followed by a decrease between 7 and 17 years. The volume of oxygen among boys was unstable between ages, compared to girls.
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